グルメ– category –

こんにちは、ウイスキー愛好家のIsseiです。 ウイスキー選びで悩んでいませんか？ 「新しいウイスキーに挑戦したいけど、どれを選べばいいかわからない」 「日本のウイスキーの魅力をもっと知りたい」 「特別な日のために特別な一本を探している」 そんな...

こんにちは、お酒好きのIsseiです。🍶 「焼酎ってなんだか難しそう…」「独特の風味が苦手で飲みにくい」と思っている方、いらっしゃいませんか？実は私も以前はそう感じていました。しかし、そんな私の焼酎に対するイメージを一変させたのが、鹿児...

こんにちは、焼酎初心者のIsseiです。 「焼酎はちょっと苦手…」そう思っている方、結構多いのではないでしょうか。実は私もその一人でした。普段はビールやワイン、ウイスキーを楽しんでいましたが、焼酎だけは独特の香りや強いアルコール感が苦手で、なか...

こんにちは、料理好きの夫です。🍳 料理の味を引き立てる調味料は、どんな家庭でも欠かせない存在です。今日は、我が家で毎日のように使っている特別な醤油、正金醤油の「二段仕込 匠」をご紹介します。シンプルな料理でも、この醤油を使うことでワ...

こんにちは、料理好きの夫、Isseiです。 みなさん、料理をするときにどんなまな板を使っていますか？まな板は料理の必須アイテムであり、使いやすさや清潔さ、デザイン性など、妥協したくないポイントがたくさんありますよね。 私もこれまでに様々なまな板...

こんにちは、ランニング好きの夫、Isseiです。運動後のリカバリーには食事がとても大切です。しかし、ただ栄養を摂るだけではなく、心も満たされる食事を取り入れたいですよね。そんなときにぴったりな一品が「イチジクとモッツァレラと生ハムのサラダ」。...

こんにちは、ランニング好きの夫、Isseiです。先日、妻が大阪出張の帰りに「りくろーおじさんのチーズケーキ」を買ってきてくれました。実はこれで2回目のりくろーおじさんのチーズケーキ。初めて食べたとき、そのふわふわな食感に感動し、妻とあっという...

こんにちは、料理好きな夫のIsseiです。 休日になると、キッチンで料理を作るのが何よりの楽しみ。特に妻が喜んでくれると、それだけで嬉しくなるんです。そんな僕に最近、大きな変化をもたらしてくれたアイテムがあります。それが、この「ツヴィリング ボ...

こんにちは、会社員として日々仕事に追われながらも、家庭の小さな喜びを楽しむIsseiです。皆さん、もう秋の味覚といえば何を思い浮かべますか？ そう、ぶどうです！ そして、今年も妻の実家から届いた「シャインマスカット」と「ヴァイオレットキング」が...

どうも、家事をしないWebデザイナーの妻を持つ夫、Isseiです。料理好きの僕にとって、キッチンはまさに至福の空間。こだわりの調理器具を使って、美味しい料理を作る時間は、最高の癒しです。 中でも、最近のお気に入りは、ドイツの名門ブランド「フィスラ...